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代餐奶昔oem代加工生产流程

发布时间:2022-09-21 16:28:41浏览次数:
代餐奶昔oem贴牌是固体饮料中代加工比较热门的项目。代餐粉主要包括膳食纤维、营养奶昔、益生菌、五谷杂粮等类别。一般代餐奶昔源头工厂会根据相关产品的目标人群对口感、浓稠度、风味等进行调配,让终端客户对品牌信任度更高以及获得更好的用户体验。源头工厂会根据品牌商的要求使用不同规格以及风格的包材,让代餐奶昔产品更加方便携带,更加贴合现在快节奏的生活。不少首次创业做代餐奶昔代加工的品牌商对代工流程还有很多疑问,下面就跟大家分享一下代加工的流程。
 
代餐奶昔代加工流程
 
一、代餐奶昔源头工厂与品牌商初次洽谈:品牌商需要提供商标、营业执照、食品流通许可证给到 厂家审核,工厂相对应的提供生产资质给到品牌商,这样双方完成生产资质的准确对接。品牌商可以针对代餐奶昔的生产提供具体的规格、口感、配方等的信息,需求越准确越好,也可以直接找工厂现有的样品参考。
 
二、品牌商跟代餐奶昔源头工厂签订代工合同:品牌商确认样品,以及产品的配方、包装,原料价格等信息以后,就需要签订合同,根据工厂不同的交货方式,有些是提前交30%定金,有些需要50%定金,交完定金就可以开始生产了。
 
三、代餐奶昔贴牌代加工生产准备工作:需要准备的内容较多,可以分为信息、原料、包材等方面。首先是需要产品营养成分检测。原料就包括采购、粉碎、脱水等各个环节;包材一般材料较多,价格也大不相同,但是也非常重要,包含通用的标签、材质、印刷、生产物料等。
 
四、代餐奶昔的源头工厂规模化生产:一般加工厂等所有原料、包材到位以后,就开始生产排单计划。一般代加工工厂采用流水生产模式,生产过程不穿插其他产品的加工,一直到产品包装完成。
 
五、代加工质量保障以及生产周期:一般代加工厂从原料入库开始就会进行异常严格的检测,重点检测菌落数量、水分等,这样才能保证产品品质。
 
六、代餐奶昔生产结束物流交货:源头工厂一般需要统计实际生产的产品数量,由于是机器生产,数量不可能刚好(有可能多做也有可能少做),并计算相应的尾款,品牌商完成支付以后就能验收大货了。加工厂针对长期合作客户会对原料、包材建立相应的库存管理机制,定期盘库,告知客户具体数量。以便后续生产及时进行补充。